Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке

Опять выпечка. Опять в микроволновке. Пудинг творожный был прекрасен, и, забегая наперед, скажу, что и этот кекс шоколадный тоже.

шоколадный кекс в кружке в микроволновкеПриготовление кексов всегда творческий процесс и у каждого наверное свой источник вдохновения. Музыка, красивые фото еды, влюбленность, путешествия, новые знакомства, желание новизны и еще много чего.

Поэтому этот кекс с шоколадом заслуживает право на попутку приготовить, пробовать новое — чудесно! Это как изучение иностранного языка, когда хочется знать как можно больше слов и выражений и применять их в речи. Такие вот ассоциации 🙂

А впереди зима и душа просит ярких красок, поэтому скоро будут эксперименты с солнечной тыквой!

А теперь расскажу о том, как приготовить кекс в кружке. Рецепт найден на просторах интернета.

Немного слов об этой самой кружке. Это может быть стеклянная емкость (стакан, пиала или любой сосуд, который безопасен для микроволновки).

4 ст л муки

4 ст л сахара

2 ст л какао

1 яйцо

3 ст л молока

3 ст л растительного масла

ванильный сахар

1/3 ч л гашеной соды

2 ст л сметаны

немного шоколадной крошки (можно поломать или порубить шоколад на мелкие кусочки)

Можно добавить любимых орешков.

Как готовить шоколадный кекс в кружке:

Техника простая: все перемешать. По консистенции тесто выходит средней густоты.

Нужно вылить тесто в нашу емкость и поставить кекс на 3 с половиной минуты на максимальную мощность.

Сверху тесто может быть немного жидким, но после охлаждения кекс приобретает мягкую структуру. Но если тесто вообще не пропеклось, стоит подержать его еще минуту в микроволновке.

Еще один нюанс. Если вы шоколад ломали самостоятельно, кусочки могут опуститься на самое дно и начать таять, его будет трудно достать из кружки. Чтобы этого избежать, можно шоколад добросить в чашку примерно на второй минуте.

шоколадный кекс за 3 минуты

С другого ракурса

Все, шоколадный кекс в кружке готов!

Можно есть просто так, а можно разрезать пополам и пропитать кремом/сгущенкой/вареньем.

Реклама

Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s