Манник с ягодами в мультиварке

Хочу рассказать рецепт вкусного манника. Просто поделиться хорошим рецептом, который мне посчастливилось найти. Рецептов у меня много сохраненных, часть в закладках браузера, часть вконтакте, часть взяла из журналов и подшила в папку, а еще часть в документе Word. Поэтому, чтобы что-то интересное найти, я просматриваю много источников))

Манник на кефире с ягодами я нашла как раз таки в соц сети, понравилась картинка и сохранила, даже не глянув рецепт. Так часто бывает, а потом оказывается, что у тебя нет лавандовой или черемуховой муки или коричневого сахара.

Это классический манник на кефире. Есть масса способов приукрасить простой пирог. Можно, например, испечь манник на кефире с изюмом или манник на кефире с тыквой. Но я выбрала манник с ягодами, которых у меня достаточно в морозилке с лета. А готовила этот пирог в мультиварке, чтобы избежать пригорания и сделать в это время маникюр 🙂

Как приготовить манник на кефире

  • манник на кефире рецепт с фото1 стакан манки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • соль
  • 1/3 ч л ванилина
  • 3/4 ч л гашеной соды
  • ягоды любые (вишни, малина)

Для крема:

  • 150 г сметаны и сахар

Как и в любом рецепте пирога манника смешиваем манку с кефиром, оставляем на 1 час набухать.

Взбиваем яйца взбить с сахаром, добавляем соль и ванилин, добавляем к манке, взбиваем с помощью миксера или блендера. Постепенно добавляем муку с содой.

Форму мультиварки смазываем маслом, высыпаем ягоды и сверху выливаем тесто.

Выпекаем 40-50 мин в режиме Выпечка. В духовке температура будет 170-180*.

Для крема смешиваем сметану с сахаром (взбивать не нужно). Когда манник остынет, смазываем кремом и отправляем в холодное место. я оставила на ночь, а на следующий день взяла на работу угостить девочек.

Можно также делать манник по этому рецепту без ягод и посыпать какао.

Приготовьте этот манник с ягодами и тоже кого-то угостите! 🙂

Реклама

Манник с ягодами в мультиварке: 4 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s