Баклажановые слойки с помидорами

Еще несколько лет назад я не знала, что приготовить из баклажанов. Оказалось, с годами и получением опыта в кулинарном деле я узнала, что блюда с баклажанами достаточно просты в приготовлении, что существует их громадное количество и, к тому же, они достаточно полезны. С каждым годом я пополняю свою коллекцию Рецепты блюд из баклажанов — в ней уже есть салат из баклажанов и помидоров, запеченные баклажаны с овощами и другие.

Мне очень повезло, что я нашла этот рецептик и теперь ни одно лето и осень не проходят у меня без этой закусочки. 🙂

Итак, мое блюдо из баклажан:баклажановые слойки

  • 2 баклажана
  • твердый сыр
  • 3 помидора
  • чеснок
  • зелень
  • майонез

Баклажаны порезать кружочками в 1 см, обжарить, подсушить и посолить.

Смешать сыр, чеснок, майонез, приправы (тут идеально подходят базилик и орегано).

На баклажан выложить помидор, сырную массу и украсить зеленью.

Баклажановые слойки с помидорами: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s