Быстрый пирог с ягодами

Название говорит само за себя: пирог простой, быстрый, а вдобавок ещё и вкусный. Его можно готовить как со свежими фруктами, так и с замороженными. Можно также сделать этот лёгкий пирог с фруктами, в общем — фантазируйте 🙂

быстрый пирог с замороженными ягодами рецепт

Как приготовить пирог с ягодами

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • соль
  • 1 стакан кефира или ряженки
  • 0.5 ч л гашёной соды
  • 1 стакан муки

Взбиваем яйца с сахара, добавляем щепотку соли, кефир, соду. Добавляем муку. Тесто будет похожу как на оладьи, а может и немного гуще. Так и должно быть.

Выливаем тесто в смазанную форму, сверху — ягоды или фрукты. Если берёте замороженные ягоды, их нужно немного разморозить и смешать с крахмалом, чтобы они не потекли. В тот раз я делала со смородиной и поречками.

Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой. Это очень простой пирог на кефире с ягодами, надеюсь, что станет одним из Ваших любимых.

Из напитков можно подать с чаем или лимонным напитком.

Приятного аппетита!

Реклама

Быстрый пирог с ягодами: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s