Лимонный напиток с мятой

Очень многие любят лето и ждут его практически весь год. Но всё же у лета есть очень жаркие деньки, когда ищешь куда бы спрятаться от жары. После вишнёво-мятного чая я экспериментирую с напитками. Сегодня хочу рассказать о том как сделать лимонный напиток. Он отдалённо напоминает лимонад, но вкус более лимонный, очень интересный.

• 2-3 лимона в зависимости от размера
• 4 веточки мяты
• 0.5-1 стакан сахара
• 1-2 ст л мёда
• 3 л воды

Воду с мятой довести до кипения, остудить примерно до 40 градусов.

Лимоны залить кипятком на 5 минут, затем срезать хвостики, порезать со шкуркой кружками и удалить косточки.

В блендере измельчить лимоны с сахаром и переложить эту массу в воду. Добавить мёд.

Отправить на ночь в холодильник настояться, а утром процедить и можно пить.